El tomate Amela, también conocido como tomate de La Palma, es un tipo de tomate de la isla de La Palma, aun que nació en Japón en 1996. A continuación, te presentan algunas de las características más importantes del tomate Amela y por que son tan demandadas las semillas de este tomate para su cultivo.
Características del tomate Amela
- Sabor: El tomate Amela es conocido por su sabor dulce y rico, que lo hace popular entre los amantes de los tomates. De hecho, su sabor es tan agradable que la gente a menudo piensa que se trata de una fruta.
- Forma y tamaño: El tomate Amela es redondo y tiene un tamaño mediano-grande, generalmente más grande que los tomates cherry o uva. Su piel es suave y brillante, de un color rojo intenso.
- Textura: El tomate Amela es carnoso y jugoso, con una textura firme pero suave. Es menos acuoso que otros tipos de tomates, lo que lo hace ideal para su uso en ensaladas, salsas y platos que requieren una consistencia firme.
- Crecimiento: El tomate Amela crece en una planta que puede alcanzar hasta un metro de altura. Las frutas se desarrollan en racimos, y la planta puede producir varios racimos de tomates a lo largo de su ciclo de vida.
- Cultivo: El tomate Amela se cultiva principalmente en la isla de La Palma y en algunas otras regiones de las Islas Canarias. Debido a que es un tipo de tomate local, no es muy común encontrarlo en otros lugares fuera de esta región.
- Propiedades nutricionales: El tomate Amela es una buena fuente de vitaminas y antioxidantes, especialmente vitamina C y licopeno. Además, es bajo en calorías y alto en fibra dietética, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en la dieta.
En resumen, el tomate Amela es un tipo de tomate de tamaño mediano-grande, con una piel suave y brillante de color rojo intenso y un sabor dulce y rico que lo hace popular entre los consumidores.
Su textura es firme pero suave, y es menos acuoso que otros tipos de tomates. Este tomate se cultiva principalmente en la isla de La Palma y en algunas regiones de las Islas Canarias, y es una buena fuente de vitaminas y antioxidantes, siendo bajo en calorías y alto en fibra dietética.
Además, si te gusta el tomate en las ensaladas, así como su cultivo, seguro que te interesará otra variedad de tomate como es el tomate de Gipuzkoa. Por lo que el artículo en el cual hablamos sobre el cultivo de las semillas del tomate Aretxabaleta Larosa te será de mucha utilidad.