Veamos como plantar una planta de café en Galicia o sus semillas y así tener un suministro personal de café, siempre a nuestra disposición.
Antes de nada te diré que el café en una planta tropical, por lo que deberás tenerla en un lugar con buena temperatura y soleado. Todo esto así como los pasos para lograr germinarlo, te los cuento a continuación. Estos pasos también aplican para países de América Latina ya que si estás interesado/a en como sembrar café en Venezuela, Colombia, Argentina u otros países de Latan, estos te ayudarán.
| Lo Ideal para el cultivo de Café |
|---|
| 🥇 Mejor estación del año |
| Primavera – Verano |
| ⛲ Nivel de Riego |
| Moderado |
| 💢 Dificultad del cultivo |
| Moderado |
| 🌞 Mejor clima |
| Entre los 18º – 23º C |
| 🕓 Tiempo que tarda en geminar |
| Entre 2 – 3 meses |
| 🥣 Tiempo que tarda en cosecharse |
| Sobre 2 – 3 años desde la siembra y dependiendo del ritmo de germinación. |
🎬 Hacia final del artículo te dejo un vídeo con todo el proceso de sembrado del café.
¿Cómo plantar una planta de café o semillas?
En este caso comenzaremos por la plantación en un terreno o maceta, una planta de café previamente comprada (suele ser lo más fácil y habitual). En caso de las semillas, podríamos seguir el mismo procedimiento teniendo en cuenta que la mejor época de siembra es primavera, dejar una distancia de 1-1,5m entre semillas y paciencia ya que tarda bastante.
Para asegurar su crecimiento así como su supervivencia año tras año, será necesario plantarla en un terreno muy rico en nutrientes, por lo que un terreno como el de una huerta sería lo ideal. Tampoco estaría de más añadir algún fertilizante ecológico para aumentar la riqueza del suelo.
En el caso de que dispongas de compost, será ideal que le añadas esta materia en la base en donde lo plantes. Pero si necesitas algún fertilizante siempre puedes comprar uno apropiado para este tipo de plantas como es el bio flower universal o cualquier otro de tu elección.
Para el método de plantado es tan sencillo como cavar un hoyo y preparar el suelo, posteriormente mezclar el compost con el humus de lombriz que compremos para añadirle más nutrientes al suelo.
Luego antes de pasar a plantar la planta la introduciremos un breve tiempo en agua (maceta incluida) par facilitar el enraizamiento y ahora si, pasaremos a plantarla.
El paso a paso correcto sería el siguiente.
- Cavar el hoyo y acondicionar el suelo.
- Mezclar el compost / tierra de huerta con el humos de lombriz que adquiramos.
- Hacerle una base de drenaje en el hoyo como pequeñas piedras.
- Añadir un poco de la mezcla para hacer la base de reposo de las raíces.
- Colocar con cuidado la planta y continuar añadiendo la mezcla de tierra.
- Por encima le colocaremos hojas secas, cáscaras de árbol o similar para hacer una capa térmica.
- Regaremos hasta humedecer ligeramente el terreno evitando crear charcos.
Plantar una planta de café en maceta.
El procedimiento es igual que en el caso de plantarlo en un terreno. Lo único que debemos tener en cuenta es prever el crecimiento que llegará a tener para así comprar una maceta suficientemente grande.
Además debemos asegurar un buen drenado por lo que como extra, a la hora de comenzar a añadir el sustrato y fertilizante, previamente antes de esto, introduciremos en la base de la maceta algún tipo de drenaje.
Este drenaje podemos realizarlo añadiendo piedras pequeñas que encontremos al rededor de nuestra huerta, finca, jardín o incluso «comprarlas» para así asegurar un óptimo drenado y evitar que la planta se nos muera.
Además será muy necesario controlar su crecimiento y tamaño podando algunas ramas que harían que esta creciese más de lo normal.
Cuidados y mantenimiento de la plata de café
Como decíamos al inicio, se trata de una planta tropical por lo que deberás tenerla a una temperatura entre 25 y 30ºC con una humedad superior al 80%. Estas serán las condiciones más óptimas para su germinación y cultivo.
Por el contrario, si la temperatura es inferior a los 10ºC esto podrá llegar a causar la muerte de la planta. Deberás tener esto en cuenta antes de decidir donde plantarla.
Una de las formas más utilizadas para el correcto cultivo de esta planta en lugares fríos como es Galicia, es crear un pequeño invernadero personalizado para esta planta. Con una temperatura y humedad constante para asegurar su supervivencia.
Además debes saber que se trata de un arbusto que puede llegar hasta los 10 metros o más de alto, pero con fines productivos evitaremos que sobrepase los 2m. Para realizarle un óptimo mantenimiento del terreno, deberemos fertilizar más o menos cada 20 días en terrenos poco fértiles.
Plagas y enfermedades de la planta de café.
El principal problema que veremos que encontrará será el conocido como «minador de la hoja» que como su nombre indica, atacará a las hojas y entorpeciendo su crecimiento.
Una estupenda forma de evitar este problema es utilizar asociaciones de plantas que hagan de escudo o defensa ante el ataque de esta plaga, también conocidos como cultivos trampa.
Sembrando capuchina alrededor atraerá al bicho y evitará ser atacada nuestra planta. También puede ser que la ataquen las ya más que conocidas babosa y caracoles pero tienen fácil solución así como con el bicho minador de las hojas.
Si queremos aumentar sus cuidados, debes saber que también puede ser objetivo de los nemátodos y la rolla del café entre otros. Por lo que para deshacernos de esta plaga, necesitaremos algún «elimina plagas» específico para la ocasión. Luego, algo ya muy normal en cualquier cosecha, deberemos vigilar las «malas hiervas» o competidoras que aparecerán en su entorno.
Exposición a luz solar y riego.
En este sentido deberemos garantizarle una cantidad de 4-5 horas de exposición directa a luz solar y luego sombra. Muy importante tener esta mínima exposición así como evitar todo el día al sol.
Por eso decíamos en el apartado (3) que una muy buena manera de controlar esto es crear un pequeño invernadero a medida. Sin embargo, si no quieres hacer un invernadero y ahorrarte esto. Siempre puedes colocar la planta de café, en un lugar en donde sepas que va poder cumplir con el horario de exposición al sol. Así como temperatura y humedad.
En Galicia deberemos tener mucho cuidado con las heladas y bajas temperaturas como en el caso de Orense. Piensa que siempre puedes hacerle «pantalla» con algo como ramas de árbol (xestas / toxo…) y así proteger la planta.
¡Si haces todo esto tendrás una o varias plantas de café muy muy duraderas que te darán regularmente el café que tanto nos gusta!.
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